🟣 കുറഞ്ഞ കാർബ് പച്ചക്കറികൾ സാധാരണയായി നിലത്തിന് മുകളിലാണ് വളരുന്നത്, അതേസമയം റൂട്ട് പച്ചക്കറികളും അന്നജം അടങ്ങിയ ഭൂഗർഭ പച്ചക്കറികളും – കാരറ്റ്, പാഴ്സ്നിപ്സ്, ചേന എന്നിവ – കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൽ സാമാന്യം ഉയർന്നതാണ്. 🟣 കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ മിക്ക ആളുകളുടെയും ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗവും ശരീരത്തിന്റെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സും ആണെങ്കിലും, കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണമോ കീറ്റോ ഡയറ്റോ പോലെ, പ്രോട്ടീനിലോ കൊഴുപ്പിലോ ഉള്ള കലോറിയുടെ ഉയർന്ന ശതമാനം നിങ്ങൾ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ സ്വയം കണ്ടെത്തിയേക്കാം. ഇടമുണ്ടാക്കാൻ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. 🟣 റൊക്സാന എഹ്സാനി (പുതിയ ടാബിൽ തുറക്കുന്നു), രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡയറ്റീഷ്യൻ ന്യൂട്രീഷ്യനിസ്റ്റും അക്കാദമി ഓഫ് ന്യൂട്രീഷൻ ആൻഡ് ഡയറ്ററ്റിക്സിന്റെ ദേശീയ മാധ്യമ വക്താവും പറയുന്നതനുസരിച്ച്, ഉൽപ്പന്ന വകുപ്പിൽ കാണപ്പെടുന്ന വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ ഏക സ്രോതസ്സുകളിൽ ഒന്നാണ് കൂൺ, എന്നാൽ അതിൽ 2 ഗ്രാം മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. 1 കപ്പിന് മൊത്തം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്. 🟣 പോളിഷ് ജേണലായ Roczniki Państwowego Zakładu Higieny [Annals of the National Institute of Hygiene] (പുതിയ ടാബിൽ തുറക്കുന്നു) ബ്രാസിക്ക പച്ചക്കറികളായ കോളിഫ്ളവർ, ബ്രോക്കോളി, കാബേജ് എന്നിവയെ കാൻസർ പ്രതിരോധം, ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് കുറയ്ക്കൽ, പ്രതിരോധശേഷി കുറയ്ക്കൽ എന്നിവയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. മറ്റ് ആനുകൂല്യങ്ങൾക്കൊപ്പം. 🟣
